“石鍋拌飯”，又稱“韓式拌飯”，是韓國特有的一種米飯料理。它起源于韓國的全州，后來演變成韓國的代表食物?，F(xiàn)在石鍋拌飯很受人們的歡迎，調配各種泡菜、紫菜飯都是佳作。石鍋拌飯已經(jīng)成為一個投資潛力項目，以健康養(yǎng)分、時尚美味招引消費者。

　　石鍋拌飯培訓哪里好?石鍋拌飯的菜不是很特別，主要是米飯、肉、蛋，豆芽、蘑菇和各種野菜。石鍋拌飯對蔬菜的種類沒有具體要求，能夠挑選滋味好的當季蔬菜進行配送。石鍋拌飯技能教你吧米飯和菜肴放在石鍋里，然后烤到鍋底有一層鍋巴，香味誘人。石鍋采用陶器制造，厚黑陶鍋能夠直接放在爐子里煮，保溫作用好。

　　石鍋拌飯培訓內容:

　　1、原材料挑選、初步處理辦法。

　　2、培訓各種鹵肉鹵汁的配制及熬制辦法。

　　3、培訓天然香料的配比制造辦法。

　　4、培訓肉類半成品初級處理辦法。

　　5、培訓各種食材的制做流程及辦法。

　　6、培訓韓式泡菜的制造辦法。

　　7、培訓拌飯成品制造。

　　石鍋拌飯培訓哪里好?米飯要拌著吃，石鍋養(yǎng)分要摻出來。成都飄味緣韓國石鍋拌飯培訓采用特征青石和麥飯石壺，環(huán)保耐用，教你簡化事務，石鍋拌飯飯菜各有特征。飄味緣韓式石鍋拌飯結合了中餐口味和諧的長處，西式快餐的標準化操作特點，以及韓式照料和養(yǎng)生的理念，調配飄味緣特征韓式醬料和正宗麻辣白菜，確保了酸辣、麻辣、鮮脆的口感，讓門客們回味悠長。

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