廣東潮汕一帶利用河海鮮，禽類，蛇，鱉等熬制而成的菜制品，也是近幾年在餐飲市場(chǎng)興起的綠色保健食品，廣東人煲菜，也確實(shí)是十分精彩，不但品種繁多，還十分講究火候。而熬菜用的米和各種配料的搭配，更是落足心思。吃菜還非常有益身心，可以減少熱量的攝入，防止肥胖，有效抑制高血壓、心臟病、糖尿病的發(fā)生。而且一年無淡季，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。

砂鍋菜的烹制過程非常靈活——可以直接用砂鍋烹制，一鍋成菜；可以先用其他炊具把原料制成半成品，然后再把這些半成品轉(zhuǎn)入砂鍋“煨”制；也可以先把菜肴烹制成熟，轉(zhuǎn)入燒熱的砂鍋上桌。成都砂鍋菜技術(shù)到成都飄味緣餐飲培訓(xùn)。飄味緣小吃培訓(xùn)中心：經(jīng)典的有砂鍋系列及生滾系列。飄味緣砂鍋菜技術(shù)培訓(xùn)基地結(jié)合不同時(shí)期，廣式砂鍋菜的制作方法，精心整理了一套易于掌握和便于操作，科學(xué)系統(tǒng)的培訓(xùn)方法及制作流程，在實(shí)際教學(xué)過程中，深得學(xué)員的好評(píng)。

專業(yè)砂鍋菜技術(shù)配方，飄味緣砂鍋菜技術(shù)培訓(xùn)，實(shí)力技術(shù)的特色美食及研發(fā)培訓(xùn)基地。飄味緣砂鍋菜技術(shù)培訓(xùn)辦學(xué)早，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，教師技術(shù)全面精湛，對(duì)學(xué)生有耐心，負(fù)責(zé)任。誠(chéng)信辦學(xué)，口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè)，在飄味緣學(xué)技能，一技在手，開店就業(yè)不愁。

飄味緣特色砂鍋菜技術(shù)培訓(xùn)充分體現(xiàn)了中國(guó)菜肴內(nèi)涵，飄味緣特色砂鍋培訓(xùn)講究色、香、味、形、器的文化內(nèi)涵；砂鍋菜集炊具與餐具為一體，菜肉相雜，以燉、煮為主，熱燙、鮮嫩、味美，集多種營(yíng)養(yǎng)于一鍋，是一種不可多得的烹調(diào)方式。用飄味緣特色砂鍋配方烹制出的“砂鍋”特色菜，特色面，成品菜軟爛不膩，原汁原味，風(fēng)味獨(dú)特，醇香鮮美，滋補(bǔ)養(yǎng)生，老少皆宜，深得食客的青睞，同時(shí)得到了社會(huì)投資者的廣泛認(rèn)可。

砂鍋菜技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：

1、砂鍋培訓(xùn)底料的炒制方法，各種菜的處理方法。

2、砂鍋培訓(xùn)湯料的熬制方法，大料的認(rèn)識(shí)，大料的配置方法。

3、培訓(xùn)各種砂鍋的做法，培訓(xùn)砂鍋的搭配，培訓(xùn)搭配配方。

正宗砂鍋菜技術(shù)培訓(xùn)，砂鍋菜說難做也不是很難做，想做正宗的味道，你研究原料的做法是怎樣做才是關(guān)鍵！砂鍋菜原料使用非常廣泛，雞鴨魚肉、干鮮蔬菜、豆制品及山珍海味均可入鍋。湯和菜交融，烹飪時(shí)間長(zhǎng)，即便是普通的豆腐砂鍋、白菜砂鍋，也能做得有滋有味，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。那么，飄味緣做的砂鍋菜人人都說很好吃，得到眾人的認(rèn)可，它是怎么做到的！

砂鍋菜技術(shù)培訓(xùn)，成都專業(yè)砂鍋菜技術(shù)培訓(xùn)，飄味緣砂鍋菜技術(shù)培訓(xùn)多達(dá)幾十個(gè)品類，道道美味，道道經(jīng)典。飄味緣砂鍋菜采用7款秘制醬料，味型豐富，百菜百味，為顧客準(zhǔn)備了幾十款套餐組合，定價(jià)平民，味道加長(zhǎng)，受到了大眾食客的喜愛，店店爆滿。砂鍋菜技術(shù)去哪兒好?加入飄味緣砂鍋菜快餐技術(shù)培訓(xùn)，總部提供專業(yè)的砂鍋制作培訓(xùn)。