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發(fā)布日期：2019-09-17 來源：www.xjj001.com 作者：admin 瀏覽：2269次
包子新做法，無需發(fā)面，皮薄如紙，好看又好吃，健康營養(yǎng)很均衡
小孩開始上學(xué)了，為了小家伙的早餐，這幾天都早起，然后挖空心思的給小家伙準(zhǔn)備早餐，既要好吃好看，又得健康營養(yǎng)，少油少鹽，盡可能的每天不重樣，且多樣化，保證營養(yǎng)的均衡，更重要的是為了讓孩子有食欲，主動(dòng)吃飯，開心吃飯，吃飽飯?jiān)琰c(diǎn)培訓(xùn)。
步驟：
1.準(zhǔn)備食材：
主料：
面粉200克，米飯一大碗，肉糜若干，新鮮香菇若干，胡蘿卜半根。
輔料：
鹽少許，雞精少許，蠔油適量，五香粉少許，米湯或清水適量早點(diǎn)培訓(xùn)。
2. 和面：先取一半得面粉，用冷水?dāng)嚢璩擅扌鯛?，再用開水將另一半得面粉攪拌成棉絮狀，淋少許食用油，加少許鹽，將二者混合，揉成光滑得面團(tuán)，蓋上保鮮膜，備用。
3. 起鍋，鍋熱，倒進(jìn)些許的食用油，油大熱，倒進(jìn)蔥頭爆香，然后倒進(jìn)肉糜，翻炒兩下，倒進(jìn)胡蘿卜丁，香菇丁，翻炒兩下，再倒入些許的米飯，少許鹽，雞精，適量的蠔油，少許的五香粉，翻炒均勻，放涼備用。
4. 取一小坨的面團(tuán)，揉光滑，撒些白面粉，將小面團(tuán)用搟面杖搟薄，然后舀進(jìn)適量的餡料，再收口，就可以了，依次做好其他的。
5. 起鍋，鍋熱，倒進(jìn)少許的食用油，然后依次碼上包好的包子，稍微煎焦包子的底部，然后加入半碗的米湯或是清水，蓋上鍋蓋，電磁爐130C，再次煎至水干，包子底部微焦，撒上蔥花，芝麻就可以了早點(diǎn)培訓(xùn)。
6. 開吃了，好吃不膩，也可以解決小家伙不吃米飯的難題呢，簡(jiǎn)單美味，營養(yǎng)很均衡，亮晶晶的，很有食欲。
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