在美食江湖中，萬州烤魚以其“先烤后燉”的獨(dú)特工藝，融合烤、燉之精華，成為備受食客追捧的經(jīng)典美味。成都飄味緣萬州... [詳細(xì)內(nèi)容]
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發(fā)布日期：2019-03-23 來源：成都小吃培訓(xùn) 作者：四川小吃培訓(xùn) 瀏覽：10481次
萬州烤魚又叫諸葛烤魚或重慶烤魚，根據(jù)民間秘方結(jié)合重慶火鍋的用料精華，采用多種純天天然中草藥及調(diào)料，將腌、烤、燉三種烹飪方法有機(jī)結(jié)合，制作過程精細(xì)，有效防止了因低溫或高溫對魚的營養(yǎng)帶來的損失。呈上來的萬州烤魚香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，油而不膩，外皮香脆，肉質(zhì)鮮嫩，好吃不上火，還具有獨(dú)特焦香味和濃郁料香味，回味無窮，百吃不厭。
成都飄味緣做出來的烤魚香味撲鼻，鮮紅的湯色，濃郁的湯汁，辣而不燥，營養(yǎng)豐富。同時(shí)汲取了火鍋的優(yōu)點(diǎn)，湯料是采用幾十種香料精心熬制的?？爵~先烤至幾層熟時(shí)再進(jìn)行燉煮，是魚的味道更佳鮮美奇特！魚本來就是一種營養(yǎng)豐富，老少皆宜的美味食品，再加上獨(dú)特的做法，才能將它的營養(yǎng)美味發(fā)揮的淋漓盡致！您是否想自己創(chuàng)業(yè)，但是沒有合適的投資項(xiàng)目，那您就到成都飄味緣學(xué)習(xí)烤魚技術(shù)吧，學(xué)習(xí)烤魚創(chuàng)業(yè)是不錯(cuò)的選擇，消費(fèi)群體廣、投資成本低，適合普通家庭投資經(jīng)營！
烤魚培訓(xùn)課程安排：
1. 魚的選擇與處理方法技巧實(shí)操。
2. 各種配菜的處理方法與技巧實(shí)操。
3. 香辣醬、麻辣醬、豆豉醬等醬料配制秘方與實(shí)操。
4. 魚的烤制方法與實(shí)操,魚的燉煮技術(shù)與實(shí)操。
5. 各種口味的烤魚實(shí)操與練習(xí)。
6.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/span>
成都飄味緣所做烤魚口味同行業(yè)味道好，經(jīng)過了上百名學(xué)員的驗(yàn)證（所有來成都飄味緣烤魚中心學(xué)習(xí)的學(xué)員，可以說每一位學(xué)員多少都會(huì)品嘗過十幾家烤魚的口味，但是每一位學(xué)員來到我點(diǎn)品嘗完之后，都會(huì)異口同聲地說比他吃的任何一家都還要好，不是本店在這里虛吹，真誠歡迎全國各地需要烤魚技術(shù)的朋友們前來本店品嘗，學(xué)習(xí)。味道到底好不好，你前來品嘗就會(huì)知道，相信你會(huì)不虛此行。
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燒烤是人類最原始的烹調(diào)方式.它是以燃料加熱和干燥空氣.并把食物生材料放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱流的位置... [詳細(xì)內(nèi)容]
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成都飄味緣培訓(xùn)機(jī)構(gòu)主要針對四川特色小吃培訓(xùn)技術(shù)，早餐培訓(xùn)，早點(diǎn)培訓(xùn)等開展各種培訓(xùn)班，先嘗后學(xué)，免費(fèi)包吃住